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Le vin, symbole mondial de Bordeaux

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Le vin, une richesse pour la ville de Bordeaux et pour la région. En effet, cette dernière rayonne dans le monde grâce à ses produits gastronomiques et à ses produits viticoles. La France et la Région Nouvelle-Aquitaine organisent donc chaque année des événements et des concours autour de la viticulture. Ces événements attirent les touristes et les professionnels du monde entier pour le plus grand plaisir des participants. Par conséquent au delà d’être un patrimoine identitaire et le reflet d’un savoir-faire dans la région, le vin représente une grande partie de l’économie de la région.

Par ailleurs, du 17 au 20 juin, toute la ville va fêter le vin. En effet, de nombreux restaurant et cavistes partenaires de l’évènement vont proposer de vivre une experience de fête autour du vin. Afin de faire vivre la Fête du vin, ils vont notamment proposer des rencontres entre les viticulteurs et les négociants mais aussi des initiations. Les visiteurs pourront vivre des moments de partage et de découverte autour des produits locaux et des vins qui font la réputation du Bordelais.

Le VINOFED, la référence des concours internationaux

Le VINOFED est la fédération mondiale des Grands concours internationaux de vins et spiritueux. Elle regroupe actuellement 17 concours prestigieux et reconnus dans le monde entier. VINOFED se place ainsi comme observateur de l’OIV, l’Organisation International de la Vigne et du Vin. VINOFED participe à la conception et à la révision de la Norme OIV, des concours internationaux de vins et de spiritueux et des lignes directrices pour l’octroi des patronages OIV. Ainsi, VINOFED pratique des audits des Grands concours en suivant des normes très strictes. Les trois missions principales de la VINOFED sont :

  • Assurer une crédibilité irréprochable aux résultats des Grands concours;
  • Garantir l’authenticité et la haute qualité des vins et des spiritueux primés;
  • Renforcer la confiance du consommateur en lui garantissant la qualité des produits primés VINOFED.

Les Grands concours en France organisés par VINOFED sont au nombre de 4. Ils comptent parmi les plus prestigieux de la filière vitivinicole :

  • Vinalies International est organisé par les Oenologues de France chaque année à Paris et est certifiée ISO 9001 (Management de la qualité) depuis l’année 2010. La 25ème édition s’est déroulée du 1er au 5 mars 2019 et a accueilli 130 dégustateurs du monde entier. En 2018, 3 500 vins ont été présentés provenant de 33 pays différents.
  • Le Concours des Grands Vins Blancs du Monde aura lieu à Strasbourg les 7 et 8 avril 2019. Le concours réunit 7 concours internationaux autour des vins blancs du monde. Il y a notamment Le Cépage Blancs du monde (1er édition), l’Assemblages Blancs du monde (1er édition), le Riesling du monde (22ème édition)… Mais aussi le Pinot Gris du monde (14 édition), Gewurztraminer du monde (12 édition), Sylvaner du monde (7ème édition) et Pinot Blanc du monde (6ème édition). Les jurys sont des experts internationaux provenant de 20 pays du monde entier.
  • Le Mondial du Rosé® est organisée à Cannes depuis 14 ans. Pendant trois jours, l’Union des Oenologues de France déguste à l’aveugle les vins rosés issus des quatre coins du monde. En 2016, pas moins de 1 300 échantillons ont été présentés. Parmi ces échantillons, il y en avait 776 français. Pendant l’évènement 25 pays étaient représentés avec 67 dégustateurs de 18 nationalités. De plus, 30 % des vins sont médaillés à l’issue du délibérés des jurys (or et argent). La prochaine édition aura lieu du 11 au 13 avril 2019 à Cannes.

La 19ème édition des Citadelles du Vin

Les Citadelles du Vin font partie de VINOFED. Elles portent notamment un gage de qualité et de sérieux autant pour les professionnels que pour la réputation des médailles attribuées. La 19ème édition à eu lieu à Bourg (Nouvelle-Aquitaine) du 16 au 18 mars 2019 et a récompensé 250 vins et 18 Prix Spéciaux. Cette année, 40 dégustateurs de 19 nationalités se sont donc réunis. Parmi eux, 40% sont Européens, 32% Français, 18% Nord et Sud Américains, 7% Asiatiques et 3% Africains. Enfin, 34 pays ont présenté 867 bouteilles. Le prix moyen des bouteilles présentées était alors de 10,40 euros HT – départ chai.

La remise des Prix Spéciaux aura lieu le dimanche 12 mai 2019 à 17h à la Cité du Vin de Bordeaux. En parallèle il y aura la remise des Master-Class Vins Primés. Il s’agit de la présentation des vins lauréats aux acheteurs. Cette dernière aura lieu le mardi 14 mai à la Vinexpo Academy (Hall 1 – Entrée K – Salle 4 – 10h – 18h).

Parmi les Prix Spéciaux Partenaires attribués, l’AOC Médoc 2015 – France du château Malaire Cuvée Grande Réserve obtient le Prix Spécial Sommeliers International.

De son côté, l’AOC Blaye – Côtes de Bordeaux – France – Rouge 2015 du Clos de Bonnance obtient le Prix Spécial Oenologues de Bordeaux.

Enfin, le rouge de 2016, AOC Castillon – Côtes de Bordeaux du château de Belcier obtient le Prix Spécial France.

La prochaine édition des Citadelles du Vin 2020 se tiendra le 21 au 23 mars 2020.

Les événements autour du vin à Bordeaux

Ainsi, Bordeaux organise de nombreux événements festifs et économiques autour des vins et spiritueux. Ces événements ont une résonance internationale. En effet, chaque évènement attire les visiteurs du monde entier.

Bordeaux fête le vin est né en 1998 suite à l’initiative d’Alain Juppé. L’évènement est devenu au fil du temps le plus grand événements oeno-touristique européen. En 1998, c’est 150 000 visiteurs le long des quais face à la Garonne profitant des nombreuses activités proposées par l’événements. En 2016, c’est plus de 500 000 visiteurs sur les quais de Bordeaux inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Le verre et son étui sont donc devenus les emblèmes iconiques de la Fête. Ils servent ainsi à la dégustation de centaines de vins et à la rencontres de plus de 1 000 vignerons.

Bordeaux, c’est aussi le salon Vinitech. Il s’agit du salon Mondial Vitivinicole, Arboricole et Maraicher. D’autres éléments marque l’identité viticole de la ville comme par exemple, Vinexpo. Il s’agit la de la marque international du secteur des vins et spiritueux. Mais comme rien n’est trop beau pour Bordeaux et sa réputation dans le secteur viticole, Jazz and Wine et bien d’autres, viennent compléter les temps forts tout au long de l’année?

Le rayonnement de Bordeaux en France et dans le monde n’a donc pas fini de nous éblouir. La région et la ville de Bordeaux entretiennent les foules par l’organisation d’événements autour du vin et des spiritueux, attirant ainsi les touristes et les professionnels du monde entier. Par conséquent, si vous êtes amateurs de bons vins, épicuriens ou tout simplement curieux, la ville de Bordeaux propose un panel d’occasion pour passer un moment convivial. Il suffit de suivre le calendrier de la ville de Bordeaux pour passer un moment convivial et unique avec vos amis et vos proches.

Kévin HEUGAS – BORDEAUX Business

Sources :

Site de VINOFED

Concours des Oenologues de France  – Vinalies Internationales

Norme ISO 9001

Mondial du Rosé

Citadelles du Vin

Bordeaux Fête le Vin

Vinitech Sifel

« BORDEAUX FÊTE LE VIN 2021 : UNE VERSION REVISITÉE À DÉCOUVRIR DU 17 AU 20 JUIN » Bordeaux fête le vin

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