table dressée sur la plage vue mer

La Nouvelle Aquitaine au soleil, un cadre idyllique pour la clientèle VIP

En Nouvelle Aquitaine l’été arrive et laisse place au soleil des vacances, aux week-end en famille et aux sorties entre amis… C’est la meilleure période pour se réunir autour d’une belle assiette dans un restaurant branché proposant des plats savoureux.  Avec des villes comme Bordeaux, Biarritz et Arcachon, les habitants et vacanciers de la Nouvelle Aquitaine bénéficient d’un panorama de choix. Entre des restaurants historiques et des établissements plus récents, la clientèle chic et prestigieuse trouve sa place. En effet, elle dispose d’une liste exhaustive de succulentes adresses pour profiter d’un cadre estival préférentiel.

Par ailleurs, la région se démarque par une volonté d’excellence. Elle met notamment en avant un point d’honneur sur la filière du luxe et des métiers d’art. En effet, la Nouvelle Aquitaine souhaite s’appuyer sur ces filières pour en faire des atouts économiques majeurs. L’objectif est de valoriser le chiffre d’affaires et les emplois liés sur les territoires aussi bien urbains que ruraux. Elle mise donc sur ses atouts en matière de patrimoine artistique, culturel, et touristique. Ainsi, un écosystème prend place en Nouvelle Aquitaine a destination aussi bien des locaux que des touristes. Il est animé par des professionnels, des associations ou des entreprises du luxe qui veillent à la reconnaissance de la région.

Restaurants, Bars et Rooftops : les lieux incontournables de l’été en Nouvelle Aquitaine 

Accueillant une clientèle VIP, les chefs de la Nouvelle-Aquitaine s’attellent à offrir à leurs clients une carte complète et savoureuse. La clientèle prestigieuse apprécie également la tranquillité et la beauté de ces endroits.  Le Café de la Plage – Chez Pierre à Arcachon est devenu progressivement une adresse privilégiée. Effectivement elle accueille les grands patrons, les élus et les stars en tout genre. Situé à proximité de la ville de Bordeaux et avec une vue imprenable sur Cap Ferret, le restaurant a notamment accueilli  plusieurs personnalités tels que le célèbre chanteur Pascal Obispo, ou encore l’ancien footballeur de l’Equipe de France, Jean-Pierre Papin (Ballon d’or France Football en 1991). Ce dernier étant installé à Arcachon, il est présent chaque été dans le Bassin. Au mois d’Août dernier, on a même pu le retrouver au Parc Mauresque pour disputer une partie de pétanque ouverte au public.

De plus, d’autres adresses sont disponibles pour une apéro chic sur la plage dans la Nouvelle-Aquitaine. Les Baigneuses à Biarritz, en sont un bel exemple. Le Rooftop offre une vue imprenable sur la plage. De plus, elle propose un cadre idyllique pour boire un verre entre amis ou en famille. Les Baigneuses accueillent également en intérieur, afin que la clientèle puisse savourer la cuisine du restaurant.

Enfin, il existe un autre rooftop de choix. Il offre en effet, la possibilité aux touristes de profiter de la ville de Bordeaux est le Mama Shelter. Situé en plein centre de Bordeaux, l’hôtel dispose d’un excellent restaurant faisant également office de bar, dans certaines occasions. La clientèle bordelaise ainsi que celle de la Nouvelle-Aquitaine apprécie ce lieu pour profiter du couché de soleil notamment. Thomas Boisserie (Directeur général de l’ONG Planète Urgence) fréquentait régulièrement le lieu. Par ailleurs, Alain Juppé (Maire de la ville de Bordeaux) y avait convié en 2013 d’autres figures politiques telles que Valérie Pécresse, Jean Pierre Raffarin ou encore Dominique Bussereau.

Les terrasses en bord de mer, le cadre favori des célébrités

L’hôtel-Restaurant la Corniche (à Arcachon) bénéficie d’un emplacement excellent pour accueillir les touristes ainsi que la clientèle VIP. Située à proximité de la dune du Pilat, le lieu est détenu par l’ancien rugbyman du XV de France, William Téchoueyres. L’endroit est élégant et excellent pour vos rencontres professionnelles. De la même manière, le restaurant chez Hortense offre lui aussi un espace de référence. Situé à la pointe du Cap Ferret, de nombreuses célébrités  telles que l’actrice Audrey Tautou ou encore le présentateur Michel Denisot, viennent déguster des fruits de mer et profiter de la vue époustouflante qu’offre le restaurant. Dernière adresse en Aquitaine et non des moindres, le Club Plage Perreire. Ayant reçu des personnalités comme le chanteur Callogero ou encore l’ancien présentateur du journal télévisé Patrick Poivre D’Arvor, le restaurant du club reçoit régulièrement à Arcachon, une très belle clientèle.

Anthony NSANGUE – BORDEAUX Business

Sources :

Belles Maisons du Bassin

My Home In Cap Ferret

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